かき氷

MYキッチン130品目中、2022年度閲覧満足度23位

１．シロップを作ったので、これを使ってかき氷。もっとも、ただ、「かく」だけ。ポイントは氷の方。

かき氷器付属の製氷皿に、自宅用のキューブの氷を入れる。かき氷器の説明書をよく読むこと。うちのかき氷器は、

市販のロックアイスは使用不可、と、ある。たぶん、固すぎるらしい。この場合これは入れたらダメ。

２．製氷皿に、水も加える。こうすることで、早く、分量の氷の塊が作れる。凍結時間はご自宅の冷凍庫の性能に従うこと。

３．氷ができたら、かき氷器でかく。シロップなどをかけたりかけなかったりして、いただく。以上。

[記：20220908]