きりもちで簡単揚げ餅
cookルー @cook_40308714
子供のおやつに。腹持ちがよく、普通に食べるより美味しい。
このレシピの生い立ち
あまりおもちが得意じゃなく、普通に食べるには限界があり、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り餅の短い方を縦に切ります
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- 2
厚さは4〜5ミリくらいでしょうか。程よい薄さで１２〜14個位に切ります
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- 3
フライパンに油を薄くひきます。持ちを入れ片面がふわっとしてきたら、ひっくり返す。中火くらいで様子を見ます
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- 4
ふわっとなったら、ひっくり返します。すべて膨らんだら、お皿に移して砂糖をまぶします。
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コツ・ポイント
フライパンに並べるときにはあまり、くっつけず、少し隙間を開けてならべる。
これをしないと全てくっつきます！
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