レンジで完結！ねぎ塩蒸しなす！
Papacook35 @cook_40357234
火がしっかり通ったトロトロのなすにねぎ塩のうま味がプラス！副菜やおつまみに最高の一品です。
このレシピの生い立ち
長ねぎが少しあまり、なすがあったのでレンジでパパッと作ってみました。再現性が高く誰がやっても同じ様に出来ます。簡単なので是非作ってみて下さいね！
レンジで完結！ねぎ塩蒸しなす！
火がしっかり通ったトロトロのなすにねぎ塩のうま味がプラス！副菜やおつまみに最高の一品です。
このレシピの生い立ち
長ねぎが少しあまり、なすがあったのでレンジでパパッと作ってみました。再現性が高く誰がやっても同じ様に出来ます。簡単なので是非作ってみて下さいね！
作り方
- 1
長ねぎをみじん切りにしてAと混ぜ合わせる
-
- 2
なすのヘタを取り、ピーラーで変わらずを剥く
-
- 3
なすをラップで巻いてレンジ600wで３分加熱する
-
- 4
なすを食べ易い大きさに切り、皿に載せる
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- 5
ねぎ塩をレンジ600wで３０秒加熱する
-
- 6
なすにねぎ塩を載せ、ごまを散らす
-
コツ・ポイント
特にはありませんがねぎ塩をしっかり混ぜ合わせて下さい。
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