ちくわの磯辺揚げ～茶風味～
藤和mama @cook_40125736
お茶風味の磯部揚げです。
どんなお味か気になりませんか？
作って損なし！
このレシピの生い立ち
★の食材は藤和乾物取り扱い商品となります
弊社は一般のお客様向けに乾物を販売する通販サイトを運営しております
当社通販サイト
https://asuomoi.stores.jp/
検索ワード：『明日想い』
是非チェックしてみてください！
ちくわの磯辺揚げ～茶風味～
お茶風味の磯部揚げです。
どんなお味か気になりませんか？
作って損なし！
このレシピの生い立ち
★の食材は藤和乾物取り扱い商品となります
弊社は一般のお客様向けに乾物を販売する通販サイトを運営しております
当社通販サイト
https://asuomoi.stores.jp/
検索ワード：『明日想い』
是非チェックしてみてください！
作り方
- 1
-
- 2
小麦粉、ベーキングパウダー、水でドロを作り混ぜる
-
- 3
ほうじ茶(抹茶・青のり)を入れ、更に混ぜる
-
- 4
カットしたちくわを液に浸す。
-
- 5
180℃の熱した油で揚げる。
-
- 6
表面の色がほんのりきつね色になったらあげる。
-
コツ・ポイント
磯部揚げ自体は比較的簡単に調理ができますのでアレンジがしやすいです。中身まで火を通す心配も不要。
今回は、バッター駅にお茶を混ぜて、香りを楽しめる仕様にしました。
バッター駅にチョコレートを混ぜてデザート風もおもしろいですね。
似たレシピ
-
-
-
ちくわの揚げない磯辺揚げ(たこ焼き風味) ちくわの揚げない磯辺揚げ(たこ焼き風味)
揚げない､竹輪の磯辺揚げ～◎→火いらず→時短→手間いらず～→生姜こんぶ佃煮と天かすが相まって旨味→蛸焼風味(お好焼風味)
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20954474
