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ちくわの磯辺揚げ～茶風味～
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ちくわの磯辺揚げ～茶風味～-レシピのメイン写真

ちくわの磯辺揚げ～茶風味～

藤和mama
藤和mama @cook_40125736

お茶風味の磯部揚げです。
どんなお味か気になりませんか？
作って損なし！
このレシピの生い立ち
★の食材は藤和乾物取り扱い商品となります

弊社は一般のお客様向けに乾物を販売する通販サイトを運営しております
当社通販サイト
https://asuomoi.stores.jp/
検索ワード：『明日想い』
是非チェックしてみてください！

お茶風味の磯部揚げです。
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ちくわの磯辺揚げ～茶風味～

藤和mama
藤和mama @cook_40125736

お茶風味の磯部揚げです。
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材料

2～3人分
  • ちくわ 6本
  • ベーキングパウダー 0.8g
  • 小麦粉 40g
  • ほうじ茶・抹茶・青のり 約2g
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作り方

  1. 1

    • ちくわの磯辺揚げ～茶風味～作り方1写真
  2. 2

    小麦粉、ベーキングパウダー、水でドロを作り混ぜる

    • ちくわの磯辺揚げ～茶風味～作り方2写真
  3. 3

    ほうじ茶(抹茶・青のり)を入れ、更に混ぜる

    • ちくわの磯辺揚げ～茶風味～作り方3写真
  4. 4

    カットしたちくわを液に浸す。

    • ちくわの磯辺揚げ～茶風味～作り方4写真
  5. 5

    180℃の熱した油で揚げる。

    • ちくわの磯辺揚げ～茶風味～作り方5写真
  6. 6

    表面の色がほんのりきつね色になったらあげる。

    • ちくわの磯辺揚げ～茶風味～作り方6写真

コツ・ポイント

磯部揚げ自体は比較的簡単に調理ができますのでアレンジがしやすいです。中身まで火を通す心配も不要。
今回は、バッター駅にお茶を混ぜて、香りを楽しめる仕様にしました。
バッター駅にチョコレートを混ぜてデザート風もおもしろいですね。

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藤和mama
藤和mama @cook_40125736
2022/09/07 07:44に公開
↓使用食材はコチラをクリック♪↓　　https://asuomoi.shop★★藤和乾物　通販サイト『明日想い』★★当社の人気乾物を使って色々な料理を作ります！皆様からのつくれぽの報告、大変うれしいですお礼のコメントができず申し訳ありません・・・公式Instagram・Facebook・TwitterありますYoutubeのTOWAMANチャンネルもよろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

磯辺揚げ 抹茶 ちくわ 小麦粉 ほうじ茶

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