かに玉風

クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

カニカマですが美味しい玉子焼というか芙蓉杯になりました。簡単レシピのかに玉ですよね。
このレシピの生い立ち
天津飯のご飯なしバージョンです。ほんとはご飯の上にのせて食べるのが好きです。ヘルシーに千切りキャベツです。

かに玉風

カニカマですが美味しい玉子焼というか芙蓉杯になりました。簡単レシピのかに玉ですよね。
このレシピの生い立ち
天津飯のご飯なしバージョンです。ほんとはご飯の上にのせて食べるのが好きです。ヘルシーに千切りキャベツです。

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材料

  1. 4個
  2. マヨネーズ 大1
  3. カニカマ 4本
  4. キャベツ 適量
  5. ピーマン 2個
  6. ケチャップ 大さじ1
  7. 大さじ2
  8. さとう 小さじ1
  9. 醤油 少々
  10. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    卵はボールに割って、塩コショウ、マヨネーズ、カニカマを入れてよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、溶き卵を入れ、さっと混ぜて、固まってからひっくり返す。

  3. 3

    盛り付けのキャベツの千切り、ピーマンをお皿にのせ、カニカマをのせる。

  4. 4

    餡かけはフライパンにケチャップ、水、さとう、醤油を入れて、水溶き片栗粉を入れトロミをつけ、カニ玉の上にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

卵はマヨネーズを入れて、しっかり混ぜてください。餡掛けはお好みの味で作ってください。

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食べるのも作りのも大好きで、実は呑んべいなんです。美味しいお酒とワインあれば最高ですね。ささっと作れるカンタンメニューが多いです。
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