簡単時短コスパ焼きそばのガレット
呪いメシ @cook_40279117
ガレットとか意識高いおしゃんてぃみたいですが別になんでもいいと思います。おつまみに合います。
このレシピの生い立ち
ありあわせ＃豚コマでボリュームアップ
簡単時短コスパ焼きそばのガレット
ガレットとか意識高いおしゃんてぃみたいですが別になんでもいいと思います。おつまみに合います。
このレシピの生い立ち
ありあわせ＃豚コマでボリュームアップ
作り方
- 1
豚肉細切れに醤油、片栗粉をかけて‥
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- 2
1にピーマンにんじん千切りして乗せて‥
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- 3
2に焼きそば麺ドーン
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- 4
焼きそば麺をキッチン鋏で少し短く切る
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- 5
油をひいたフライパンに混ぜた4を入れてターナーで押し付けて蓋をして3分蒸し焼き。強めの中火推奨
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- 6
蓋や皿を使って裏返して更にカリカリに焼く。
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- 7
ガレットを意識してマヨ、ケチャ、青のりで完成ですが、味付けなんて醤油だろうとソースだろうと自由です
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コツ・ポイント
ひっくり返す時に崩さないように気をつけてくださいね＃変わり焼きそば
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パスタを買うのは高いし茹でるのは手間がかかるという事で我が家のパスタは焼きそばか中華麺で作ります。隠し味はマヨで炒める！
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