豚スライスの【ケチャップ炒め】

SO「K」
SO「K」 @cook_40296468

「肉料理」の人気検索トップ10✨子どもの好きな味で白ごはんが進む。
このレシピの生い立ち
豚ロース肉が安かったので。

豚スライスの【ケチャップ炒め】

「肉料理」の人気検索トップ10✨子どもの好きな味で白ごはんが進む。
このレシピの生い立ち
豚ロース肉が安かったので。

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材料

4人分
  1. 豚ロース肉(スライス) 500g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 塩胡椒 適量
  4. 適量
  5. 片栗粉 大さじ3
  6. ブラックペッパー 適量
  7. 【たれ】
  8. ケチャップ 大さじ2
  9. 醤油 大さじ2
  10. 大さじ2
  11. 砂糖 大さじ2
  12. マヨネーズ 大さじ1
  13. おろしニンニク 小さじ1
  14. 鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    豚ロース肉を食べやすいサイズに切り、塩胡椒をふって片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、中火で豚ロース肉の両面に焼き色をつける(火は完全に通らなくて良い)。

  4. 4

    肉をフライパンの奥にやり、玉ねぎを入れる。

  5. 5

    玉ねぎが透き通ってきたら全体を混ぜ、完全に火を通す。

  6. 6

    火が通ったら、合わせた【たれ】を入れてからめる。

  7. 7

    余分な水分が飛んだらブラックペッパーをふって完成^ ^

  8. 8

    2022/9/8 「肉料理」の人気検索でトップ10入りしました✨ありがとうございます^ ^

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メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨ 公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨
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