豚スライスの【ケチャップ炒め】

ＳＯ「Ｋ」
ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468

「肉料理」の人気検索トップ10✨子どもの好きな味で白ごはんが進む。
このレシピの生い立ち
豚ロース肉が安かったので。

豚スライスの【ケチャップ炒め】

ラッキータイム's cooksnap of when they made 豚スライスの【ケチャップ炒め】.
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豚ロース肉が安かったので。
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材料

4人分
  1. 豚ロース肉（スライス） 500g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 塩胡椒 適量
  4. 油 適量
  5. 片栗粉 大さじ3
  6. ブラックペッパー 適量
  7. 【たれ】
  8. ケチャップ 大さじ2
  9. 醤油 大さじ2
  10. 酒 大さじ2
  11. 砂糖 大さじ2
  12. マヨネーズ 大さじ1
  13. おろしニンニク 小さじ1
  14. 鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    豚ロース肉を食べやすいサイズに切り、塩胡椒をふって片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、中火で豚ロース肉の両面に焼き色をつける（火は完全に通らなくて良い）。

  4. 4

    肉をフライパンの奥にやり、玉ねぎを入れる。

  5. 5

    玉ねぎが透き通ってきたら全体を混ぜ、完全に火を通す。

  6. 6

    火が通ったら、合わせた【たれ】を入れてからめる。

  7. 7

    余分な水分が飛んだらブラックペッパーをふって完成^ ^

  8. 8

    2022/9/8 「肉料理」の人気検索でトップ10入りしました✨ありがとうございます^ ^
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