シンプルが美味しい☆じゃがいも炒め♫

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

簡単炒めものです♫後一品にいかがでしょうか☆
このレシピの生い立ち
えのきとピーマンを入れて色々な食感になる様にしました☆

シンプルが美味しい☆じゃがいも炒め♫

ちゃちゅ2's cooksnap of when they made シンプルが美味しい☆じゃがいも炒め♫.
みほプウ♡'s cooksnap of when they made シンプルが美味しい☆じゃがいも炒め♫.
☆ドキンちゃん☆”'s cooksnap of when they made シンプルが美味しい☆じゃがいも炒め♫.
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簡単炒めものです♫後一品にいかがでしょうか☆
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えのきとピーマンを入れて色々な食感になる様にしました☆
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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. ピーマン 1個
  3. えのき 1/2パック
  4. 醤油 小さじ1
  5. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは①スライスに切って②棒状に細く切る

  2. 2

    水にさらしてアクぬく

  3. 3

    えのきは3分割　根元は束になっているのでほぐす

  4. 4

    ピーマンは縦半分に切って細く切る

  5. 5

    フライパンに油を熱し(分量外)じゃがいも、えのきを炒める

  6. 6

    じゃがいも、えのきが炒まったらピーマンもさっと炒める

  7. 7

    醤油を入れて塩胡椒で味を整えて完成です♫

  8. 8

    2022年12月13日アプリ内で紹介いただきました☆ありがとうございます♫

コツ・ポイント

じゃがいもが少し硬めになっても、しっかり炒めてもどちらでも美味しいです◎お好みの硬さでどうぞ♫
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マンモス小学校(1000人越え)の調理補助で約10年働いていました　簡単な副菜が多めです☆運動する事と犬が好きです☆おっちょこちょいなので誤字があるかもしれません☆どうぞよろしくお願いします♪☆米粉の本掲載☆「米粉ニョッキ・豆乳クリーム・小麦粉不使用」レシピID7340197　2023年推しカラーレシピコンテスト　赤推し賞2022年九重味淋　アレンジレシピコンテスト グランプリハロウィン特別企画　キングオブハロウィン賞　
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