アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉100ｇ、片栗粉大さじ2、コンソメ小さじ2、マヨネーズ大さじ2をボールに入れ混ぜる
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- 2
1のボールに水100ccを入れながら良く混ぜる
- 3
鶏ササミ肉の筋などを取り除き、1口大に切る
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- 4
衣の入ったらボールに切った鶏ササミ肉を投入し衣と良く絡ませる。野菜もあれば野菜も投入
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- 5
170度位に温めた揚げ油で衣がコンガリ色づくまで揚げる
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- 6
完成
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コツ・ポイント
特になし！
ボールで混ぜるだけの簡単唐揚げ。
鶏肉はモモでも胸肉でも大丈夫ですが、ササミを使うと1番軽い感じに仕上がります
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