☆簡単☆明太子入りだし巻き卵フライ
PATTIE◎ @pattie_recipe
だし巻き卵に明太子を1本どーんと入れた贅沢な一品！
そのままでも美味しいのですが、ひと手間かけてフライにすると絶品です♪
このレシピの生い立ち
変わり種の揚げ物を考えてみました。
☆簡単☆明太子入りだし巻き卵フライ
だし巻き卵に明太子を1本どーんと入れた贅沢な一品！
そのままでも美味しいのですが、ひと手間かけてフライにすると絶品です♪
このレシピの生い立ち
変わり種の揚げ物を考えてみました。
作り方
- 1
卵焼き器に油を中火で熱し、混ぜ合わせた◎の1/3量を流し入れる。半熟状になったら奥に辛子明太子を乗せ手前に巻く。
-
- 2
残りの卵液を2回に分けて流して巻き、お皿に移して冷ます。
- 3
卵焼きに混ぜ合わせた☆、パン粉の順に衣付けをする。
-
- 4
フライパンに底から1cmほど揚げ油を入れて熱し、きつね色になるまで揚げる。
-
- 5
4等分に切り、お皿に盛る。
-
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