たっぷりきのこと鶏肉のぽんバター炒め
JA全農長野 @cook_40094815
味ぽん+バターで味付けしっかりきまる簡単レシピです。
たっぷりきのこは大きめにカットして食感も楽しみましょう♪
このレシピの生い立ち
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締切：2022/12/31（土）
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作り方
- 1
エリンギは長さを半分に切り5㎜厚さに切る。ぶなしめじは小房に分け、鶏もも肉は一口大に切り、軽く小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンでサラダ油を熱し、鶏肉を両面きつね色に焼いたらきのこを入れる。
- 3
「味ぽん」を回しかけて炒め合わせ、バターを加え汁けがなくなるまで煮絡ませる。
- 4
器に盛りお好みで万能ねぎをちらす。
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コツ・ポイント
「味ぽん」とバターの味付けはきのこと相性抜群です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20959654
