ハロウィンかぼちゃのパン
ユミエド @yumiedo_kitchen
ハロウィン・かぼちゃの餡を抹茶のパンにねじりパンで・かぼちゃスイーツパン部門
このレシピの生い立ち
かぼちゃ餡をおいしく食べたくてパンにしてみました
成形には少し無理がありましたかねぇ（笑）
ハロウィンかぼちゃのパン
ハロウィン・かぼちゃの餡を抹茶のパンにねじりパンで・かぼちゃスイーツパン部門
このレシピの生い立ち
かぼちゃ餡をおいしく食べたくてパンにしてみました
成形には少し無理がありましたかねぇ（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
基本のパン生地を準備する
強力粉に抹茶パウダーを混ぜて置く -
- 2
パン生地のレシピID : 20528448の7⃣番まで作る
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- 3
4つにパン生地とかぼちゃ餡を分け、パン生地に広げて餡を棒状に置く
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- 4
中心に棒状の案を載せ中心で包み込み餡が出てこないように閉じる
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- 5
厚さ1㎝位に葉っぱ上に広げる
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- 6
ケッパーで生地の下までしっかり5本くらい切り込みを入れる
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- 7
端から切り口をつぶさないようにくるくる巻き棒状にする
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- 8
結ぶように橋の生地を真ん中でカボチャの軸のように少し立てる
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- 9
レシピID : 20528448の8⃣のように1.5倍くらいに膨らむまで待つ
-
- 10
200度に予熱したオーブンで8分焼く
様子を見て、延長してください。美味しくできますように
-
コツ・ポイント
ワタシは200度に予熱したオーブンで10分焼いて少し焼き過ぎ感があったので8分からようすをみてください。
ツイストに生地はだれないように手早く成形お願いします。
つくれぽ
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