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カラフルプチトマトの和風マリネ
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カラフルプチトマトの和風マリネ-レシピのメイン写真

カラフルプチトマトの和風マリネ

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

よく作るカラフルトマトの和風マリネをお弁当用にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
我が家でよく作るプチトマトの和風マリネをお弁当用にアレンジしました。

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yukoTR
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材料

2～4人
  • カラフルプチトマト 30個（260g）
  • 玉ねぎ ２０ｇ
  • めんつゆ 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ゼラチン ２ｇ
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    プチトマトは十文字の切り込みを入れ沸騰したお湯にくぐらせ皮をむく

    • カラフルプチトマトの和風マリネ作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎ　めんつゆ　オリーブオイルを加え
    よくなじませる

    • カラフルプチトマトの和風マリネ作り方2写真
  3. 3

    水大さじ1で溶いたゼラチンを600wのレンジで20秒加熱したものを加えざっくり混ぜ合わせる

    • カラフルプチトマトの和風マリネ作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で冷やし器に盛り付ける

    • カラフルプチトマトの和風マリネ作り方4写真

コツ・ポイント

★味付けは２倍濃縮の「お塩控えめめんつゆ」を使いました。

★カラフルトマトを使いましたが赤いプチトマトだけでもOKです。

★冷蔵庫で冷やしてください。

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yukoTR
yukoTR @cook_40084043
2020/07/14 06:04に公開
おいしいもの大好き！おいしい～という言葉をききたくて毎日楽しく料理しています見て　食べて　おいしいお料理を目指しています
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このレシピのキーワード

マリネ ミニトマト ゼラチン 玉ねぎ

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