ステーキ簡単リメイク生姜焼き

satopii
satopii @cook_40151980

小麦粉をまとわせたことで味がしっかりつきます。ステーキの翌日のお弁当によく入れます。
このレシピの生い立ち
ステーキの余りを同じ味で翌日食べたくなくて生姜焼き風を試しました。

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材料

ステーキ1枚分
  1. 余ったステーキ 1枚
  2. キノコ 1パック
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. ☆醤油、酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1/2
  6. ☆生姜チューブ 2cm

作り方

  1. 1

    半端に残ったステーキを一口サイズにカットする。好みのキノコを小房に分けるかスライスする。

  2. 2

    キノコに小麦粉をまぶし、油(分量外)をひいたフライパンで炒める。

  3. 3

    キノコに火が通ったら、ステーキと☆の調味料を入れ全体が温まれば完成です。

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satopii
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