鰹節だしの空心菜炒め
旬2022 @cook_40303778
いつも塩と醤油だけですが、鰹節を入れたら、別の風味になって、驚く美味しさです。
このレシピの生い立ち
鰹節は大好きなので、やってみようと思って、意外に合う。嬉しいです。
鰹節だしの空心菜炒め
いつも塩と醤油だけですが、鰹節を入れたら、別の風味になって、驚く美味しさです。
このレシピの生い立ち
鰹節は大好きなので、やってみようと思って、意外に合う。嬉しいです。
作り方
- 1
下準備
１，鰹節は茶碗の中に入れて、お湯を入れて、五分放置したら、汁を漉す。 - 2
２，空心菜の茎と葉は分けて切る。ニンニクはスライスする。
-
- 3
先にニンニクを炒めて、あとは茎を入れて、炒める。
- 4
ちょっと炒めたら、葉を入れて、塩少々と醤油少々入れて，最後に鰹節だしを入れて、出来上がりです。
コツ・ポイント
炒め過ぎ注意してください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
エンサイ(空心菜)炒め エンサイ(空心菜)炒め
スーパーで久しぶりに空心菜を見ました。暑くなってきたから、これからはもっと安くなるでしょうね。シンプルだけど、おいしくて栄養たっぷりです。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20965556
