作り方
- 1
お肉と★をジップロックに入れて揉みこみ、15分以上寝かせる。
- 2
ごま油を敷いたフライパンに①を汁ごと入れて蓋をして、しっかり蒸し焼きにする。
- 3
ほうれん草を入れて、サッと炒める。
- 4
塩こしょうで味を整える。
- 5
器に盛り付ける。
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