作り方
- 1
たけのこの穂先はくし形切り、根元は一口大のそぎ切りにする。ザーサイはみじん切りにする。
- 2
フライパンに油、赤唐辛子を熱し、豚ミンチ肉をぽろぽろになるまで炒める。
- 3
Aを加えて肉にからめ、たけのこを入れて炒め合わせる。
- 4
B、ザーサイ、白ねぎを順に加えて炒め、Cを加えてひと混ぜする。
- 5
▼レシピ開発
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