アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは、食べやすい大きさに切り、お湯をかけて油抜きする。トマトは8等分に切る。
- 2
フライパンに油をひき、ひき肉を炒める。
- 3
色が変わったら、油揚げ・トマト・もやしミックスを入れて炒める。
- 4
火が通ったら、だし・塩コショウ・醤油で味を整えて完成！
コツ・ポイント
水分が出やすいので、もやしは炒めすぎないようにしましょう！
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