レタスとたまごのマヨネーズ炒め

Dai'sキッチン
Dai'sキッチン @cook_40206873

見た目悪いですが、美味しかったです
このレシピの生い立ち
あまった野菜の処理料理として

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材料

ひとりぶん
  1. レタス 2~3枚
  2. まいたけ おこのみ
  3. たまねぎ 1/8
  4. ニラ 二本
  5. マヨネーズ おこのみ
  6. 塩コショウ おこのみ

作り方

  1. 1

    マヨネーズを油代わりにする

  2. 2

    具材をいためる

  3. 3

    たまごをいれて炒める

  4. 4

    レタスと塩コショウをいれて炒める

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

ふわふわたまごが好きな方は、たまごを焼く前にマヨネーズを加えてよくまぜてください。その際は油でたまごを炒めると美味しくできます

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レシピ作者

Dai'sキッチン
に公開
料理が好きな社会人です。色んな国、地域の方と料理をしながら趣味で勉強。最近はキャンプ飯とダイエット飯、お菓子を開発中打倒、MOCO'S KITCHEN
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