豆腐をキッチンペーパーでつつみ、600Wのレンジで3分加熱する。

ほうれん草、人参を細切りする。

②の野菜を茹でる。

ボウルに①の豆腐を入れて、潰す。

④のボウルに③の野菜を加える。

醤油、めんつゆ、ごま油、砂糖、白すりごまを加えて混ぜる。