糀パウダーで作るまろやか塩糀
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
糀パウダーを使用した、なめらかで使いやすい塩糀。常温1日でできるので、忙しい方にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
レシピモニターの中原美香子さんにご考案いただきました。
【おいしい毎日しあわせごはん】
https://kcina.jp/blog/
糀パウダーで作るまろやか塩糀
糀パウダーを使用した、なめらかで使いやすい塩糀。常温1日でできるので、忙しい方にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
レシピモニターの中原美香子さんにご考案いただきました。
【おいしい毎日しあわせごはん】
https://kcina.jp/blog/
コツ・ポイント
◆2週間以内にお使いください。
◆肉や魚の漬け焼きに使用する場合は重量の10％を塗り、冷蔵庫で1時間ほど漬けて焼いて下さい。
◆ヤマト福山商店 糀パウダー
https://www.tomoechan.jp/product/3990
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20969761
