黒豆ときな粉のマフィン
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
甘さ控えめのパンケーキミックスと、黒豆自体のやさしい甘さのマフィンです。
このレシピの生い立ち
レシピモニターのdecoさんにご考案いただきました。
【decoの小さな台所。】
http://decokitchen.blog.jp/
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃で予熱しておきます。
- 2
パンケーキミックスときな粉をポリ袋に入れ、シャカシャカふってよく混ぜておきます。
- 3
ボウルに卵と米油を入れて泡だて器でよく混ぜます。さらに牛乳を加えてよく混ぜます。
- 4
②に①を入れて混ぜ、黒豆ドライパックを加えて混ぜます。
- 5
マフィンカップに生地を分け入れ、180℃のオーブンで15～20分ほど焼きます。
- 6
竹串をさして生地がついてこなければできあがりです。
コツ・ポイント
甘さが足りない方は、お好みで生地にお砂糖を加えていただいてもOKです。
◆北海道の小麦香るバターミルクパンケーキミックス
https://www.tomoechan.jp/product/4238
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