冬瓜は1.5cm角程度のコロコロ、玉ねぎは一口サイズのスライスに切る。ベーコンは細切りにする。

ベーコンを鍋で炒める。

2番の鍋に水を入れ、玉ねぎを加え、火が通ったらベーコン、冬瓜の順に入れる。

塩、コンソメで味を調えたら完成。