南瓜と玉ねぎとツルムラサキのお味噌汁♪
Nilmini @cook_40142969
お味噌汁に少し癖のあるツルムラサキを入れてみました。栄養満点のお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
子供たちがツルムラサキのお浸しを好まないのでお味噌汁に入れてみました。
南瓜と玉ねぎとツルムラサキのお味噌汁♪
お味噌汁に少し癖のあるツルムラサキを入れてみました。栄養満点のお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
子供たちがツルムラサキのお浸しを好まないのでお味噌汁に入れてみました。
作り方
- 1
南瓜、玉ねぎ、ツルムラサキを食べ易い大きさに切っておく。
- 2
だし汁にみりん、南瓜、玉ねぎを入れて火が通ったら味噌を入れる。
- 3
味噌が溶けたらツルムラサキを入れて出来上がり。
コツ・ポイント
私はどのお味噌汁にもみりんを少し入れて作ります、お好みでどうそ。
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