チーズ入りレンジだし巻きサンドイッチ

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marキッチン @cook_40357099

だし巻きサンドもおから蒸しパンで低糖質高タンパク!

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材料

  1. おから蒸しパン ID20974582
  2. 辛子マヨネーズ 適量
  3. 2個
  4. 顆粒だしの素 小さじ1
  5. 70cc
  6. サラダ油 適量
  7. ●白だし 小さじ1
  8. ●塩 2つまみ
  9. ●こしょう 1つまみ
  10. スライスチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    おから蒸しパンはモロヘイヤパウダーを少し混ぜて作る

    おから蒸しパンレシピID20974582

  2. 2

    おから蒸しパンの厚みを半分に切り、辛子マヨネーズを塗る

  3. 3

    顆粒だしの素と水を良く混ぜる

  4. 4

    ③と卵、●を全て良く混ぜ合わせる

  5. 5

    (できれば)おから蒸しパンを作った耐熱容器と同じ容器に、サラダ油を薄く塗る

  6. 6

    油を塗った耐熱容器に④の卵液を流し入れる
    (ザルを2回くらい通すと仕上がりが滑らかになります)

  7. 7

    耐熱容器にフタを軽く乗せて(ぴっちり閉めない!)500wのレンジで1分半加熱

  8. 8

    取り出して混ぜ、チーズをちぎりながら入れる

    再度軽くフタを乗せ、50秒加熱

  9. 9

    様子を見てまだ固まっていなければ、10秒ずつ追加熱する

    出来上がったらそのまま3分放置してあら熱を取る

  10. 10

    ひっくり返して取り出す

    チーズのところを避けてキッチンペーパーで水分を拭き取る

  11. 11

    ②のパンに挟み、好きな大きさにカットする

  12. 12

    きめ細やかにできました!

コツ・ポイント

卵の過熱時間は電子レンジの癖に合わせて調整してください。普通の食パンでも、チーズなしでも美味しくできます。チーズ無しで作るときは塩をもうひとつまみ足して!

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