グルテンフリー♫長芋と米粉のお好み焼き
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
モチモチで美味しいですよ♫
しかも超節約でお腹が満足です*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので小麦粉を使わずお肉なしで作りました*\(^o^)/*
グルテンフリー♫長芋と米粉のお好み焼き
モチモチで美味しいですよ♫
しかも超節約でお腹が満足です*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので小麦粉を使わずお肉なしで作りました*\(^o^)/*
作り方
- 1
長芋は綺麗に洗ってピーラーで皮を剥きます。
-
- 2
長芋をおろし金で擦りおろします。
-
- 3
キャベツは千切りにします。
-
- 4
擦った長芋へ米粉、水を注いでよく混ぜます。
-
- 5
キャベツ、しらすを入れてよく混ぜたら生地の完成です。
- 6
フライパンを温めごま油を引き生地を広げて形を整えます。
-
- 7
蓋をして表面が透明になるまで焼きます。
-
- 8
これくらいパリッと焼いて裏面も焼きます。
-
- 9
お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をトッピングしたら完成です。
コツ・ポイント
お好みで竹輪やカニカマなどを足して下さい。
ひっくり返すタイミングは表面が透明になったら上下返してください。
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