肉そぼろのっけ弁当

ゆきあ☆
ゆきあ☆ @cook_40347037

肉そぼろだけ頑張ればいいのです
スプーンつけましょう
このレシピの生い立ち
そぼろで大半埋めれば後は少しでいいなあと思いました

肉そぼろのっけ弁当

肉そぼろだけ頑張ればいいのです
スプーンつけましょう
このレシピの生い立ち
そぼろで大半埋めれば後は少しでいいなあと思いました

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材料

1人分
  1. 挽肉(豚でも合い挽きでも) 150gくらい
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 赤ウインナー 3本
  4. 焼き肉のタレ(うちは我が家は焼き肉屋さん中辛) 濃い目に
  5. ピーマン
  6. 冷凍食品(これはハムマヨカツ) 1個

作り方

  1. 1

    挽肉と玉ねぎみじん切りを炒める

  2. 2

    甘めの焼肉のタレで煮詰める感じ

  3. 3

    赤ウインナーをタコさんにしてピーマン細切りと焼く

  4. 4

    冷凍食品で見映えよくしつつ完成

  5. 5

    余った肉そぼろは私の弁当に。焼きそばの麺をうすーく塩胡椒で炒めたのに乗せるだけ

コツ・ポイント

肉そぼろはかなり濃いめにしてます。創味シャンタンに甜麺醤、豆板醤で作るのも好きですが朝時間ない時は焼き肉のタレ!うちは焼肉より味付けに使う方が多いくらい万能です

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年子の息子たちが大学生になり、毎日お弁当です。ステキなレシピはクックパッドに沢山あるのでお弁当はこんな感じでいいんだよ!ってのを紹介したいです
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