節約♡ヘルシー♡レタス外葉DE簡単スープ
ミセスオリーブ @olive3313july
緑色の濃いレタスの外葉捨ててませんか？サラダには美味しくありませんが〜レタスは栄養価の高い優秀野菜♡スープにしたら美味♡
このレシピの生い立ち
捨てたらもったいない野菜の部分いろいろ♡ひとくふうで栄養逃さず美味しい一品に♡
節約♡ヘルシー♡レタス外葉DE簡単スープ
緑色の濃いレタスの外葉捨ててませんか？サラダには美味しくありませんが〜レタスは栄養価の高い優秀野菜♡スープにしたら美味♡
このレシピの生い立ち
捨てたらもったいない野菜の部分いろいろ♡ひとくふうで栄養逃さず美味しい一品に♡
作り方
- 1
鍋に水とコンソメの素と刻んだハムを入れ火にかける。
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- 2
レタスは洗って手でちぎっておく。
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- 3
コンソメの素が溶けてフツフツしてきたら〜レタスをドバッと入れる。
-
- 4
再沸騰したら味見して〜好みの味に塩胡椒プラスで出来上がり♡
-
- 5
暖かくても〜冷めてても美味しいよ♡
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コツ・ポイント
フサフサのレタスの外葉どうしてますか？栄養無さそう？とんでもない〜特にビタミンEや食物繊維豊富で便秘・不眠・高血圧・心臓病・口内炎・肥満予防に効果あり♡火の通りが早いので〜時短メニューに最適♡加熱してもビタミンEは損なわれず〜捨てないでね♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20978820
