ほうれんそうしりしりおむすび
柏木智帆 @cook_40151529
食べないものが多い娘もこのおむすびはパクパク食べます。母も好きです。
このレシピの生い立ち
娘が人参しりしりおむすびをめちゃくちゃ気に入っているので、人参をほうれんそうに変えて作ってみました。これも気に入ってくれました。よかった。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれんそうを茹で、水にとってアクをとってから、絞って細かく刻む。
- 2
水気を絞ったほうれんそうを鍋に入れ、ツナ水煮缶を煮汁ごと入れ、出汁と醤油とみりんを入れ、蓋を閉めて煮る。
- 3
まだ汁気が少し残っているうちに卵を入れてひたすらかき混ぜる。
- 4
汁気がなくなってほろほろしてきたら完成。ごはんに混ぜておむすびにする。
コツ・ポイント
子ども向けですが、大人も一緒においしいレシピ。醤油とみりんの量はお子様の年齢やお好みで調整してください。
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