ブロッコリーとコーンの旨塩卵白炒め
サクライケータ @cook_40330261
コクのある塩ダレに卵白を絡めた中華な逸品！見た目も面白いしので卵白余ったらおすすめ！
このレシピの生い立ち
子供が卵アレルギーで卵白が特になので余ったものを利用しました！
ブロッコリーとコーンの旨塩卵白炒め
コクのある塩ダレに卵白を絡めた中華な逸品！見た目も面白いしので卵白余ったらおすすめ！
このレシピの生い立ち
子供が卵アレルギーで卵白が特になので余ったものを利用しました！
作り方
- 1
ブロッコリーを湯で1分ほどボイルし、冷水で覚ましておく！
- 2
オリーブオイルをフライパンに入れ、ブロッコリーボイルを炒める
-
- 3
コーンを加え、塩誰を絡めたら卵白をまわしかける
-
- 4
半熟のうちに手早く卵白を絡め胡麻油を回して完成！
-
- 5
レシピID:20916110
これ使いました♪本当何にでも使えて最高！ -
コツ・ポイント
卵白に火を入れすぎないこと
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