こんにゃくで簡単おかず、ダイエット弁当⑨
はるな_なな_ @cook_40327079
麺食べたいけど、炭水化物を撮るのが嫌？こんにゃくで作ればOK！こんにゃくの下処理から完成までのレシピです！
このレシピの生い立ち
ダイエットでも麺を食べましょう！カロリー低いし、食物繊維が高いので、満腹感いっぱい♡
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくをなるべく細切りにする。
- 2
ボウルにこんにゃく、塩を入れて揉み込む。水でさっと洗い、水気を切る。
- 3
鍋にこんにゃくが浸るくらいの水を入れて、こんにゃくを入れて沸かし、中火で3分煮る。ずるにあげて水気を切る。
- 4
フライパンにごま油を入れて、材料を全部入れて、中火で3分くらい炒める。
- 5
こんにゃくを入れて混ぜる。ソースを入れて、蓋をして、中火で3分くらい煮たら少し炒める。
- 6
お弁当箱に詰めて完成！☆
コツ・ポイント
こんにゃくの下処理はちゃんとしないと、こんにゃくの独特な匂いは消せません。
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