ささみフライ

もりこ*
もりこ* @cook_40336055

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材料

  1. ささみ 8切れ
  2. 大葉 8枚
  3. チーズ 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. 適量
  6. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ささみはスジを取り、ラップをして綿棒で叩いて伸ばす。

  2. 2

    ささみに大葉、チーズを乗せ、チーズがはみ出ないように手前から巻く。

  3. 3

    小麦粉、卵、パン粉を付け、170〜180度で揚げる。

コツ・ポイント

チーズがはみ出たらハネるので注意です

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もりこ*
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