タッパでレンチン♡竹輪と生姜の炊いたん

タッパでレンチン♡竹輪と生姜の炊いたん-レシピのメイン写真

タッパでレンチン♡竹輪と生姜の炊いたん

書家おうない♡ @cook_40269572

「おうち居酒屋」
もう1品欲しい時にピッタリなレンチン「時短」おかずです。生姜が夏に要ったりの爽やかさで約背になる味。
このレシピの生い立ち
忙しい時にお鍋で煮物をしていられなかったので、目に留まったタッパで作りました！！！
時短で洗い物も少なく、しかも、人参、椎茸、こんにゃく、など別々に作れるから色合いも鮮やかに仕上がり便利です。

「おうち居酒屋」
もう1品欲しい時にピッタリなレンチン「時短」おかずです。生姜が夏に要ったりの爽やかさで約背になる味。
このレシピの生い立ち
忙しい時にお鍋で煮物をしていられなかったので、目に留まったタッパで作りました！！！
時短で洗い物も少なく、しかも、人参、椎茸、こんにゃく、など別々に作れるから色合いも鮮やかに仕上がり便利です。

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書家おうない♡ @cook_40269572

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もう1品欲しい時にピッタリなレンチン「時短」おかずです。生姜が夏に要ったりの爽やかさで約背になる味。
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忙しい時にお鍋で煮物をしていられなかったので、目に留まったタッパで作りました！！！
時短で洗い物も少なく、しかも、人参、椎茸、こんにゃく、など別々に作れるから色合いも鮮やかに仕上がり便利です。

「おうち居酒屋」
もう1品欲しい時にピッタリなレンチン「時短」おかずです。生姜が夏に要ったりの爽やかさで約背になる味。
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時短で洗い物も少なく、しかも、人参、椎茸、こんにゃく、など別々に作れるから色合いも鮮やかに仕上がり便利です。

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材料

2人分

竹輪 3本
エリンギ 1/2本
生姜スライス 50ｇ
塩切り昆布 10ｇ
酒小さじ1杯
砂糖大さじ1杯
醤油大さじ1杯
和風だしのもと 2ｇ
糸唐辛子少々
しその葉千切り 1/2枚

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作り方

1
・竹輪は一口大の斜め切りにしておく。
・生姜は薄くスライス。
・エリンギは薄くスライスし3㎝位にカット。
2
タレ材料を混ぜる。
3
タッパに１と２と塩切り昆布を入れる。
4
ラップし（蓋ではない）600ｗで2分半チンする。
5
かき混ぜて、上の具材にも味をなじませ1分ほど置いておく。
6
盛り付けたら糸唐辛子や青物を飾ると味の変化もあり彩もキレイ。

コツ・ポイント

レンジ加熱の時は、×「タッパの蓋」でなく〇「ラップ」を使う。

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書家おうない♡ @cook_40269572

2020/07/21 01:41に公開

こんにちは！アラコキ（古希70歳）おうない、です。40代に間違われる美肌、健康、若さのレシピをご紹介。誰でも簡単に作れますよ♬レンチン、一口コンロ、調理バサミを使い時短、お片付け楽々、美味しさビックリ料理です。☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆／https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025

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このレシピのキーワード

たいたん大葉エリンギ酒ちくわトウガラシ

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