作り方
- 1
キャベツを一口大に切る。にんじんの皮をむいて縦半分に切りスライサーでスライスする
- 2
玉ねぎ半分を縦薄く切る
- 3
冷凍ブロッコリーなど余ってる野菜を解凍して切る
- 4
フライパンに油を入れて➀➁➂を焼く蓋をして蒸し焼きにする
- 5
塩、味の素、胡椒を入れて混ぜる
- 6
➃に火が通ってきたらモヤシを入れて強火で混ぜる
- 7
1分炒めたら出来上がり
コツ・ポイント
ラーメン用です
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