作り方
- 1
玉ねぎを薄めで大きさは好きな大きさにする
- 2
フライパンに玉ねぎを入れ、強火で火にかけ、水を10ml(分量外)入れる
- 3
水が蒸発したら、また水を10ml(分量外)入れ 軽く混ぜる
- 4
3を何度か繰り返すと玉ねぎが飴色になる
- 5
水を入れ、ひと煮立ちしたらコンソメ、胡椒、ニンニクを入れ、塩で整える
- 6
スープが出来たら器にいれ、パンをちぎってスープに入れ、その上からチーズをかける
- 7
オーブンかオーブントースターへいれ、チーズがいい感じになったら出来上がり
- 8
2020/07/28に「オニオングラタン」の人気検索でトップ10入りしました。
皆様ありがとうございます
コツ・ポイント
玉ねぎを飴色にするとおいしいですよ
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