我が家のサバの味噌煮

クック9B4LVM☆
クック9B4LVM☆ @cook_40336474

我が家のサバの味噌煮です。ちょっと甘めかな。
このレシピの生い立ち
覚書

我が家のサバの味噌煮

我が家のサバの味噌煮です。ちょっと甘めかな。
このレシピの生い立ち
覚書

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. さば 2〜4切れ
  2. 調味料
  3. 200cc
  4. 味噌 大さじ2ぐらい
  5. 50cc
  6. みりん 50cc
  7. 醤油 小さじ2
  8. 砂糖 大さじ1
  9. 生姜チューブ 5cmぐらい

作り方

  1. 1

    サバに包丁を入れる

  2. 2

    フライパンに調味料を全て入れる

  3. 3

    沸騰してからサバを入れる

  4. 4

    煮汁を何度かサバにかけてから落とし蓋をして10分ほど煮る

  5. 5

    お好みの煮汁の濃さになったら完成
    味見して調整してください

  6. 6

    器に盛ったら煮汁をかけて召し上がれ

コツ・ポイント

煮詰めすぎると辛くなります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
クック9B4LVM☆
クック9B4LVM☆ @cook_40336474
に公開

似たレシピ