キャベツとしめじの梅おひたし
mika_pomme @cook_40357259
さっぱりヘルシーに食べられます♪
このレシピの生い立ち
おひたしを作ろうにもほうれん草も小松菜も無く…。で、キャベツがあったので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切りにし、しめじは石付きを取って小房にほぐす。
- 2
1を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、600Wのレンジで3分ほど加熱する。そのまましばらく蒸らす。
- 3
出てきた汁気を軽く切って、梅干し・しょうが・麺つゆを加えて和える。
コツ・ポイント
他の葉野菜、きのこでも作れます。トースターで焼いて切った油揚げを入れても。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20985720
