カボチャの酢漬け
トントンババ @cook_40360594
冷やして食べると美味しいです
酢の苦手な家族もカボチャで味がまろやかになるとたくさん食べます
このレシピの生い立ち
緑内障にはカボチャが良いと知り、いかに飽きずに食べれるか考えています
カボチャの酢漬け
冷やして食べると美味しいです
酢の苦手な家族もカボチャで味がまろやかになるとたくさん食べます
このレシピの生い立ち
緑内障にはカボチャが良いと知り、いかに飽きずに食べれるか考えています
作り方
- 1
おいしい酢に玉ねぎのスライスを漬ける
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- 2
下処理したヒジキを入れる
-
- 3
揚げやきにしたカボチャを油をきりながらどんどん入れていく
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- 4
10分位経ったらカボチャを崩さない様に気を付けて酢がまんべんなく行き渡るように混ぜる
-
- 5
すぐに食べてもおいしい
一晩おいたらしっかり酢
がしみてまた美味しいです
コツ・ポイント
合わせ酢をつくるのが面倒なので調味酢を使っています。色々なメーカーから出てるので試して好みにあう酢をさがしてみてください
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