人参の簡単ピクルス

くにじゅんさん
くにじゅんさん @cook_40265507

簡単で、手早くできます。冷蔵庫で2、3時間冷やすのがいい感じです。
このレシピの生い立ち
人参が余ることが多いので、いろいろ試しに作ってみることが多いです。

人参の簡単ピクルス

簡単で、手早くできます。冷蔵庫で2、3時間冷やすのがいい感じです。
このレシピの生い立ち
人参が余ることが多いので、いろいろ試しに作ってみることが多いです。

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材料

2人分
  1. 人参 半分
  2. 大さじ4
  3. 砂糖 大さじ4
  4. 塩昆布 適量
  5. にんじん

作り方

  1. 1

    人参の半分でいい感じです。あまりですねー。

  2. 2

    3センチほどの棒状に。
    水で湿らせて、1分30秒ほど電子レンジにかけます。

  3. 3

    酢と砂糖を混ぜる。溶けにくいので、20秒ほど電子レンジにかけます。

  4. 4

    人参と❸をなじませて、冷蔵庫で冷やしてから食べます。

コツ・ポイント

節約になるので、ぜひ試してみてください!
歯ごたえを残したい時は、レンジの時間を調整したり、確認するといいです。

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