糸こんにゃくのオイスター炒め

naamiiik
naamiiik @cook_40127783

お腹いっぱい食べれるヘルシーメニュー
このレシピの生い立ち
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糸こんにゃくのオイスター炒め

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材料

  1. 糸こんにゃく 2袋
  2. ピーマン 2個
  3. ゴマ 大さじ1
  4. 鷹の爪 適量
  5. ツナ缶 1缶
  6. コーン 1缶
  7. いりごま 大さじ1
  8. ラー油 適量
  9. ★オイスターソース
  10. ★醤油
  11. ★みりん
  12. ★砂糖

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくを食べやすい様にきりわけ水から茹で沸騰したらザルに上げる

  2. 2

    ピーマンは千切りにする

  3. 3

    熱したフライパンに
    ゴマ油を敷いて
    ピーマン、鷹の爪、ツナ缶
    強火でさっと炒める

  4. 4

    ピーマンがしんなりしてきたら、糸こんにゃくを加え、混ぜながらさらに炒める

  5. 5

    5分ほど炒めたら、コーンあらかじめ混ぜておいた★の調味料といりごまを加える

  6. 6

    混ぜながら水気がなくなるまで炒めたお好みでラー油をかけて完成

コツ・ポイント

・シーチキンはオイルも使用
・お子様が食べる時はラー油、鷹の爪をはずしてください
・マヨネーズ、麺つゆ少々混ぜるまた違った
一品になります

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naamiiik
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0歳、3歳、5歳!3人のママです!父、母ともに調理師免許を持っており料理は結婚するまでした事がありませんでした!料理をしはじめて6年目ですが、メニューを考えるのも、料理をするのもまだまだ時間がかかり苦手ですが日々努力し出来るだけ作るように頑張っています!のわりに適当で大雑把です!基本的につくれぽや、自分用の覚え書きで分かりにくい部分があるかもしれませんがよろしくお願いします(^^)
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