お弁当★副菜★オクラ梅ゴマ和え★常備菜
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
夏野菜オクラをさっぱり梅味で、お弁当に水分が出ないようにすりゴマを和えました
夏の常備菜にもぴったり
このレシピの生い立ち
普段は梅おかか和えを作ってます
すりごまでも水分を吸ってくれるので、おかかに飽きたら作ってます♪
お弁当★副菜★オクラ梅ゴマ和え★常備菜
夏野菜オクラをさっぱり梅味で、お弁当に水分が出ないようにすりゴマを和えました
夏の常備菜にもぴったり
このレシピの生い立ち
普段は梅おかか和えを作ってます
すりごまでも水分を吸ってくれるので、おかかに飽きたら作ってます♪
作り方
- 1
オクラを耐熱ボウルに入れ、ラップなしレンジで3分
取り出したらペーパーで水気をとる -
- 2
練り梅とすりごまを加えて混ぜる 酸っぱさをマイルドにしたい場合は、蜂蜜を少量加える
-
- 3
2020/7/27 お弁当&常備菜
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- 4
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- 5
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20986977
