カッテージチーズで「きな粉クリーム」

bakery @cook_40033150
「きな粉餅クリームトースト」というのを見て、私も食べたくなり、カッテージチーズでローカロリーきな粉クリームにしてみました
このレシピの生い立ち
きな粉+バターのクリームはもちろん美味しいですが、カロリーが気になるので、バターの代わりにカッテージチーズ(裏ごしタイプの方が混ぜやすいです)とハチミツで作ってみました。
カッテージチーズで「きな粉クリーム」
「きな粉餅クリームトースト」というのを見て、私も食べたくなり、カッテージチーズでローカロリーきな粉クリームにしてみました
このレシピの生い立ち
きな粉+バターのクリームはもちろん美味しいですが、カロリーが気になるので、バターの代わりにカッテージチーズ(裏ごしタイプの方が混ぜやすいです)とハチミツで作ってみました。
作り方
- 1
★分量を変更し、水を削除しました。
- 2
カッテージチーズは常温に戻しておく。
- 3
①のカッテージチーズを小ベラなどで混ぜて、クリーム状にする。
- 4
小さめのボウルか大きめの小鉢に②と残りの材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
カッテージチーズは裏ごしタイプを使っていますが、そうでないものでも、少々時間が必要かかるかもですが、作れます。
電子レンジで加熱して、柔らかくする事もできますが、分離し安いので、注意が必要です。
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