カッテージチーズで「きな粉クリーム」

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bakery @cook_40033150

「きな粉餅クリームトースト」というのを見て、私も食べたくなり、カッテージチーズでローカロリーきな粉クリームにしてみました
このレシピの生い立ち
きな粉+バターのクリームはもちろん美味しいですが、カロリーが気になるので、バターの代わりにカッテージチーズ(裏ごしタイプの方が混ぜやすいです)とハチミツで作ってみました。

カッテージチーズで「きな粉クリーム」

「きな粉餅クリームトースト」というのを見て、私も食べたくなり、カッテージチーズでローカロリーきな粉クリームにしてみました
このレシピの生い立ち
きな粉+バターのクリームはもちろん美味しいですが、カロリーが気になるので、バターの代わりにカッテージチーズ(裏ごしタイプの方が混ぜやすいです)とハチミツで作ってみました。

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材料

作りやすい量
  1. きな粉 13〜15g
  2. カッテージチーズ 30g
  3. はちみつ 20g
  4. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ★分量を変更し、水を削除しました。

  2. 2

    カッテージチーズは常温に戻しておく。

  3. 3

    ①のカッテージチーズを小ベラなどで混ぜて、クリーム状にする。

  4. 4

    小さめのボウルか大きめの小鉢に②と残りの材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

カッテージチーズは裏ごしタイプを使っていますが、そうでないものでも、少々時間が必要かかるかもですが、作れます。
電子レンジで加熱して、柔らかくする事もできますが、分離し安いので、注意が必要です。

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ちょっとずつですが、レシピを載せていけたらと思いますので、よろしくお願いいたします。m(_ _)m主にはレシピ集を参考に…時にはふとした思い付きやアイデアでお菓子やパン、おかずを作っています。
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