モロヘイヤとカニカマのわさび醤油和え
うさこのおうち @cook_40094213
簡単に作れるので副菜にむいています。わさびの風味が夏にぴったりです。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤとカニカマがあったので夏らしくわさびの風味にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
モロヘイヤは葉と茎に分ける。鍋に水を入れて沸騰したら茎をゆでる。40秒くらいしてから葉を入れてさっとゆでてざるにあける。
- 2
流水をかけて冷まししっかり絞る。食べやすく切る。カニカマは裂いておく。
- 3
ボールにわさびと醤油を入れてよく混ぜる。
- 4
3にモロヘイヤとカニカマを入れてよく混ぜる。
コツ・ポイント
お好みでわさびと醤油の分量を調整してください。
ごま油を垂らしても美味しいのでおすすめです。
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