じゃがいもおやき
簡単に作れるおやき♪
食事にも、おやつにもおすすめです！
このレシピの生い立ち
保育所で提供しているメニューです。
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱しておく。
- 2
じゃがいもは、塩茹でして、つぶす。
- 3
玉ねぎ・ピーマン・ベーコンは粗みじん切りにし、コーンと一緒に炒めて塩で味を調える。
- 4
２に片栗粉を振り入れ、３と混ぜ合わせ、小判型に丸める。
- 5
しょうゆ・みりん・水でタレを作り、４の表面にタレを塗って、オーブンで15分ほど軽く焦げ目が付くまで焼く。
コツ・ポイント
調味料は、生地に混ぜ込んでもよいですし、タレを作り、仕上げに塗ってもよいです。
こんにちは！富山県高岡市の公式キッチンです♪管理栄養士おすすめの生活習慣病予防レシピや保育園、学校の給食レシピを紹介します！ぜひ試してみてくださいね(*‘∀‘)高岡市HP▶https://www.city.takaoka.toyama.jp/
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