小さい頃、我が家の炒飯と言えばこれでした。卵も入ってない、ウィンナーと塩コショウのシンプルな焼き飯が思い出の味。
このレシピの生い立ち
小さい時はこれが炒飯だと思って食べていました。
いつからか我が家にも炒飯の素が登場するようになり、こちらの焼き飯は出てこなくなったのですが…。
思い出して作ってみたところ、優しいシンプルな味でほっこりしました。