さつまいものモチモチごま団子
greenforU @cook_40110237
さつまいものふんわり甘いゴマ団子です。子供のおやつにピッタリですよ！
このレシピの生い立ち
さつまいもの小さいのがいくつかあったので、ゴマ団子にしようと思ったから。
さつまいものモチモチごま団子
さつまいものふんわり甘いゴマ団子です。子供のおやつにピッタリですよ！
このレシピの生い立ち
さつまいもの小さいのがいくつかあったので、ゴマ団子にしようと思ったから。
作り方
- 1
さつまいもをレンチンし、皮をむいて潰す
- 2
潰したさつまいもがあついうちに、砂糖、牛乳少々、バター2かけ、片栗粉1/3カップくらいを混ぜる。
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- 3
丸めて水溶き小麦粉に通し、ボールに入れたゴマの中に入れて転がす。
-
- 4
フライパンに1cmくらい油を引き、揚げ焼きにする。
完成✨ -
- 5
分量は適当なので、調整してください。
仕上げに砂糖をかけても美味しいです。
コツ・ポイント
さつまいもがあついうちに材料をよく混ぜる。冷めてるならば、再度レンチンしてから混ぜるとよい。
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