コリンキーの肉巻き
栄養士の部屋 @cook_40363533
コリンキーは食べやすいくお肉との相性もぴったりでとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
美肌効果料理で、強い抗酸化作用を持つコリンキーを使ってみました。
YouTubeで美味しくて、ためになる料理を配信中。
https://youtu.be/78VJxUGh9mQ
栄養士の部屋
コリンキーの肉巻き
コリンキーは食べやすいくお肉との相性もぴったりでとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
美肌効果料理で、強い抗酸化作用を持つコリンキーを使ってみました。
YouTubeで美味しくて、ためになる料理を配信中。
https://youtu.be/78VJxUGh9mQ
栄養士の部屋
作り方
- 1
コリンキーは中の種を取り、肉の幅に合わせて切ります。
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- 2
肉で巻きます。
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- 3
巻いた肉に小麦粉を振ります。
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- 4
油をフライパンにひき、巻いた肉を焼きます。
-
- 5
肉に火が通ったら調味料を加え煮詰めます。
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- 6
汁気がなくなってきたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
生でも食べられるコリンキーは、茹でても煮崩れしにくくとても美味しい南瓜です。
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