レンジでかぼちゃ煮物
yu。。 @cook_40352820
超簡単。毎回安定した味で作れます。
このレシピの生い立ち
へたくそだから、お鍋で作ると「べちゃっ」となったり、硬かったりでした。レンチン覚えてからはその日食べる分だけさらっと作れて、毎回同じ安定した味で作れています。
レンジでかぼちゃ煮物
超簡単。毎回安定した味で作れます。
このレシピの生い立ち
へたくそだから、お鍋で作ると「べちゃっ」となったり、硬かったりでした。レンチン覚えてからはその日食べる分だけさらっと作れて、毎回同じ安定した味で作れています。
作り方
- 1
いつも食べる大きさに。一応面取りして。（「雪化粧」というカボチャですが、皮がちょっと固いので皮を剥いています）
-
- 2
全部平らに入る大きさのタッパーに●を入れ、カボチャをコロコロ回して６面に汁を付け、皮を下にしてレンチン。蓋あり強５分半。
-
- 3
チン終わったら１回コロっとして下になる部分を変えて蓋して放置。他の料理始める。
-
- 4
放置している間に汁を吸います。お皿に盛り付け残りの汁を上から掛ける。（写真は全部の汁を掛けた状態です）
-
- 5
●レンチンかぼちゃアレンジ料理
カボチャそぼろ餡掛ーレシピID : 20996205
コツ・ポイント
カボチャの量が変わるとレンチン時間が変わると思いますが、個数と時間は目安にして下さい。えびすカボチャなら皮を剥かなくてもやわらかくなると思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20993542
