✿ご飯が進む♡我が家の麻婆春雨♬✿
shioriのママ @cook_40036805
娘が独占する麻婆春雨♬ご飯のうえに、たっぷりのせて食べたい♡娘のイチオシおかず(◍•ᴗ•◍)✧*。
このレシピの生い立ち
娘が春雨好きなので♡
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娘が独占する麻婆春雨♬ご飯のうえに、たっぷりのせて食べたい♡娘のイチオシおかず(◍•ᴗ•◍)✧*。
このレシピの生い立ち
娘が春雨好きなので♡
作り方
- 1
ボウルに春雨、熱湯（分量外）を入れ10分置いておく。
ネギ、ニラはみじん切りにする。 - 2
豚ひき肉に塩を加え混ぜたら
フライパンに油をひき焼く。 - 3
にんにく、しょうが、ネギを加え香りが出たら豆板醤を入れて、さらに炒める。
- 4
甜麺醤を加え、全体が馴染んだら○の調味料、水気をきった①の春雨を入れる。
※春雨にスープにたっぷり吸わせる。 - 5
ニラ、ごま油を加えて炒めたら完成！
-
コツ・ポイント
娘は辛等なので豆板醤を小さじ1にしてますが、通常の子供向けは豆板醤を小1/3〜1/2に調整してください。
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