ピーマンとしらすの塩昆布和え

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生ピーマンを和えるだけで美味しくおつまみに。しらすと塩昆布で旨み爆破です。
このレシピの生い立ち
子供のピーマン克服に、苦味やクセがない食べ方を。

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材料

  1. ピーマン 2個
  2. しらす 大さじ1
  3. 塩昆布 ひとつまみ
  4. ごま 小さじ2
  5. 鶏ガラスープの素 適宜

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りに。

  2. 2

    材料全部和えたら完成です。

コツ・ポイント

ピーマンは生でいいのかと思いますが、生が美味しいです。

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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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